+7 937 024-41-01
bal.house@mail.ru
г. Балаково ул.Факел Социализма, 24, тц «Проспект», цокольный этаж

Новости

Дегустция вин дома Chapoutier c Александром Сидоренко 28 марта

Приглашаем на большую дегустацию французских вин дома M.Chapoutier! 28 марта в 19:00 Ведущий вечера Александр Сидоренко. Винодел и энолог, родился и вырос во Франции, закончил университет Бородо по специальности виноградарство и виноделие. Амбассадор компании M.Chapoutier. Цена вин, которые мы с вами попробуем, в магазинах начинается от 5000 руб...

Аджарский хачапури в нашем меню!

Две грузинские новинки в нашем меню: Аджарский хачапури с тремя видами сыра и желтком Суп Чакапули с телятиной, белым вином, тархуном и грузинскими специями Закажите столик по тел: 8 937 024 41 01...

Встречаем Новый Год в UPelsin!

Приглашаем Вас провести Новогоднюю Ночь в атмосфере романтики и уюта в ресторане UPelsin! В программе: Зажигательное выступление группы «Лимузин», развлечения от талантливой ведущей Людмилы Лаврёхиной и розыгрыши подарков! Авторская кухня от наших поваров: салат, закуска, два горячих блюда из мяса и морепродуктов, десерт. В стоимость включен алкоголь: бутылка шампанского...

Роберт Бауэр — собственник компании Тэйлорс из Португалии в ресторане UPelsin 10 октября

10 октября в ресторане UPelsin проведет дегустацию крепленых вин собственник Португальского хозяйства Taylor's - Робер Бауэр. В программе вечера 5 портвейнов и 5 блюд.   Резерв: 8 937 024 41 01...

6 летних новинок меню

Салат из томатов с кинзой, петрушкой, красным луком и чесноком Брускетта с говядиной терияки, вялеными томатами, авокадо, печеным перцем и маслинами Брускетта с лососем авокадо, рукколой и оливками Куриный паштет с луково-апельсиновым джемом и багетом Мидии в томатном соусе Тендерлойн маринованный в копченой паприке...

Кристиан Гойч — винодел из Чили в ресторане UPelsin 15 мая

15 мая приглашаем посетить Вас дегустацию чилийских вин от хозяйства Bisquertt, которую проведен винодел из Чили - Кристина Гойч. В программе вечера шесть вин и шесть блюд. Закажите столик по тел: 8 937 024 41 01      ...

5 весенних новинок меню

5 новинок в нашем меню! Салат с креветками и гребешками обжаренными в сосуе из манго, рукколой, кремом из сыра горгондзола и тыквенным пюре Лангустины с кремом из цветной капусты с белым вином, стеблем сельдерея и соусом из краснокочанной капусты Тирамису с белыми грибами и вешенками...

Органика & Биодинамика с Русланом Деветьяровым

23 марта пройдет дегустация органических и биодинамических вин. О том, что это такое расскажет лучший сомелье 2014 года по версии национальной премии «WHERE TO EAT» - Руслан Деветьяров (г. Санкт-Петербург).  На вечере Вас ждет 4 вина 5 блюд от нашего шеф-повара.   Вход: 2000 руб. Закажите столик по тел: 8...

Шоу Тунца

ШОУ ТУНЦА! 25го января в зале ресторана разделаем охлаждённого 30ти килограммового тунца из Индийского океана и приготовим три блюда в сопровождении Пино Нуара: - Игристое Bernard-Massard - Розовое сухое Peraspera - Красное сухое Meotida Резерв по тел: 8 937 024 41 01 Вход: 2500р Партнёры вечера: L-Wine РТК Наутилус...

Фотоотчет с дегустации вин Бордо и Бургундии с Сергеем Гавриловым

8 декабря гости ресторана продегустировали вина двух самых знаменитых регионов Франции - Бордо и Бургундии! Вечер провел бренд сомелье компании "Ладога" Сергей Гаврилов. О том как это было посмотрите в фотоотчете от Geometria.ru...

Выбираем шампанское с Андреем Ушаковым!

В преддверие Нового Года часто встает вопрос: "Какое шампанское выбрать?". Мы разберемся с этим раз и навсегда 14 декабря на дегустации пяти игристых вин с винным экспертом Андреем Ушаковым! И так в программе: 1) Drappier Brut Nature + Cашими из лосося с соусом из вакаме 2) Drappier Rose...