Друзья, мы подготовили для вас 3 зимних новинки: Тартар из тунца с гуакамоле, вялеными томатами и медово-пряным соусом Авторский греческий салат со шпинатом, фрессе, лолло-россо, томатами, болгарским перцем, сыром фета и заправкой на основе соевого соуса Медальоны из нежной свиной вырезки с ароматным ризотто с...
ШОУ ТУНЦА 8 ноября 19:00 Александр разделает и приготовит 30-ти килограммового тунца породы еллоуфин из Шри Ланки, а сомелье из Франции Шарль Жульен угостит замечательными винами от хозяйства Шато Сант д'Омьер! В программе: 1) Игристое Бланкет де Лиму Антеш Традисьон: Крем из зеленого горошка с раковыми шейками 2) Белое...
Винный вечер с Анжелой Макулан! 9 октября в 19:00 Приглашаем посетить винный вечер в ресторане UPelsin, который проведет собственница винодельни Анжела Макулан. Семья Макулан на протяжении трех поколений занимается производством вина в небольшом городке Бреганце на северо-западе Италии. Сухие и десертные вина Макулан из международных сортов винограда...
3 новинки в нашем меню! Копченая свинина в горчичном соусе на тостах из бородинского хлеба с корнишонами Куриная грудка с тигровыми креветками с восточным соусом на основе кимчи и терияки Ребро кальби - мраморное мясо с реберной части бычка томленое в собственном соку и темном...
Многие любители вина знакомы с Le Tour de Vin, который ежегодно проводится в Москве и Санкт-Петербурге, 29го июня компания L-Wine и ресторана-бистро UPelsin проведут винный фестиваль в Балаково! Главный конек мероприятия - это возможность ни просто попробовать широкий ассортимент вина, но и познакомиться с теми кто...
4 новинки в нашем меню! Дабл Чизбургер с двумя котлетами из говяжьей вырезки, сыром чеддер, маринованными огурчиками и двумя соусами, авторским белым и демиглас Лолло Россо с пармской ветчиной, голубым сыром, шпинатом, свекольным кремом и медово-пряной заправкой Севиче из креветок с маринованным авокадо, черри конфи и...
Приглашаем на большую дегустацию французских вин дома M.Chapoutier! 28 марта в 19:00 Ведущий вечера Александр Сидоренко. Винодел и энолог, родился и вырос во Франции, закончил университет Бородо по специальности виноградарство и виноделие. Амбассадор компании M.Chapoutier. Цена вин, которые мы с вами попробуем, в магазинах начинается от 5000 руб...
Две грузинские новинки в нашем меню: Аджарский хачапури с тремя видами сыра и желтком Суп Чакапули с телятиной, белым вином, тархуном и грузинскими специями Закажите столик по тел: 8 937 024 41 01...
10 октября в ресторане UPelsin проведет дегустацию крепленых вин собственник Португальского хозяйства Taylor's - Робер Бауэр. В программе вечера 5 портвейнов и 5 блюд. Резерв: 8 937 024 41 01...
Салат из томатов с кинзой, петрушкой, красным луком и чесноком Брускетта с говядиной терияки, вялеными томатами, авокадо, печеным перцем и маслинами Брускетта с лососем авокадо, рукколой и оливками Куриный паштет с луково-апельсиновым джемом и багетом Мидии в томатном соусе Тендерлойн маринованный в копченой паприке...
15 мая приглашаем посетить Вас дегустацию чилийских вин от хозяйства Bisquertt, которую проведен винодел из Чили - Кристина Гойч. В программе вечера шесть вин и шесть блюд. Закажите столик по тел: 8 937 024 41 01 ...
5 новинок в нашем меню! Салат с креветками и гребешками обжаренными в сосуе из манго, рукколой, кремом из сыра горгондзола и тыквенным пюре Лангустины с кремом из цветной капусты с белым вином, стеблем сельдерея и соусом из краснокочанной капусты Тирамису с белыми грибами и вешенками...
