+7 937 024-41-01
bal.house@mail.ru
г. Балаково ул.Факел Социализма, 24, тц «Проспект», цокольный этаж

Без рубрики

Вечер Франции с Оксаной Довжук

6 марта погрузимся в мир французских вин вместе с бренд-амбассадором компании Ладога, Оксаной Довжук! В программе четыре вина и четыре блюда, а на десерт ганаш с трюфельным мороженым под кальвадос! Стоимость 3000р. Запись по тел: 8-937-024-41-01...

Новинки меню!

Декабрьские новинки в нашем меню! Татаки из тунца с пикантным маринованный апельсином и водорослями вакаме Салат с нежным муссом на основе сыра рикотта и оливкового масла со сладкой печеной свеклой и морковью и лепестками миндаля Каре ягненка в панировке из трав с малиново-ежевичным соусом Паста с...

Коктейльный-гастро вечер

23 августа коктейльный вечер под открытым небом в ресторане UPelsin! Рок-н-ролл жив: любимые коктейли культовых музыкантов! Совместно с компанией "Joia" и бар-менеджером Светланой Гураль мы изучили пристрастия самых знаменитых рок-н-рольщиков XX и XXI века и пофантазировали, какие напитки они бы оценили на гастролях в Балаково! Приходите попробовать 5 коктейлей...

UPfest! Фестиваль вина в Балаково

UPfest - Большое событие для всех ценителей вина! Двенадцать крупнейших виноторговых компании страны представят новинки и лучшие образцы из мира виноделия на открытой территории самого винного места Поволжья - ресторана "UPelsin"! Под открытом небом соберутся профессионалы и любители вина, будет звучать живая музыка, повара приготовят блюда...

Винный вечер с Оксаной Довжук

Винный вечер 16 декабря в 19:00 С очаровательной Оксаной Довжук - винным экспертом компании "Ладога" 5 вин + 2 дижестива + 6 блюд! 1. Шампань Жакарт Брют Мозаик Синятюр брют. Оливье с креветкой домашним майонезом и красной икрой 2. Сансер Инсолит де Франк Мийе сух.бел. рыба, морики, козий сыр. Медовый хлеб...

Две новых пасты в нашем меню!

Приглашаем попробовать новые пасты из нашего меню: Тальятелле с тартаром из говядины, итальнской трюфельной пастой, пармезаном, белыми грибами, шампиньонами и перепелиным желтком Паста по-тоскански с тигровыми креветками, вялеными томатами, шпинатом, пармезаном в сливочном соусе Забронировать столик или заказать доставку Вы можете по тел: 8-937-024-41-01...

Вечер Французских вин с Жильдас Беру

Вечер французских вин с сомелье Жильдас Беру!⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 13 мая в 19:00.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ В программе:⁣⁣⠀ 1) Игристое Бланкет де Лиму⁣⁣⠀ Дранники со сметанным кремом и щучьей икрой⁣⁣⠀ 2) Белое сухое Сансер Домен Франк Мийе⁣⁣⠀ Салат с козьим сыром, зеленым яблоком, шпинатом и лаймом⁣⁣⠀ 3) Белое сухое Эльзас Гран Крю Бестхайм Шлоссберг Рислинг. Паста с...

Буррата

Попробуйте фермерский сыр Буррата сваренный специально для нашего ресторана! Сыр подается на свежеиспеченной фокаччо с томатами и соусом песто. Резерв столов и доставка: 8-937-024-41-01...

Попробуйте новые роллы!

Рады предложить Вам две новинки! Ролл Эби Кранч с хрустящей тигровой креветкой в панировке и свежим огурцом обёрнутый в авокадо с шапкой из соуса с имбирем и икрой летучей рыбы. Ролл Сяке Урамаки с нежной начинкой из сливочного сыра, авокадо, сладким маринованным яблоком и апельсиново-манговым соусом...

Винный вечер онлайн с Алексеем Шипиловым

ВИННЫЙ ВЕЧЕР ОНЛАЙН!🍷⠀ ⠀ Мы соскучились по нашим гостям, дегустациям, круглым столам и решили провести винный вечер в прямом эфире!⠀ ⠀ 14го мая мы доставим вам 5 вин и 5 блюд, а в 20:00 Андрей Крылов и винный эксперт из Москвы Алексей Шипилов в прямом эфире в Инстаграм @upelsin_rest...

Автохтоны Италии с Андреем Филинковым

2 августа в 19:00 Андрей Филинков проведет вечер посвященный автохтонным сортам Италии! В программе 7 вин и 7 блюд: 1) Игристое Trento Rotari Riserva Домашняя сыровяленая колбаса и сыры 2) Белое сухое Gavi La Raia Салат с треской и чипсами из овощей 3) Белое сухое Soave Classico Inama Филе скумбрии с лисичками...