+7 937 024-41-01
bal.house@mail.ru
г. Балаково ул.Факел Социализма, 24, тц «Проспект», цокольный этаж

Еда

Стоимость доставки 100р. При заказе от 1000р — бесплатно.

Телефон для заказа:

8-937-024-41-01

Салаты

Оливье
320 pуб.

с говяжьим языком

С морепродуктами
450 pуб.

креветки и кальмары обжаренные на гриле с соленой неркой, свежими томатами и хрустящими баклажанами с соусом Том Ям

С томатами
190 pуб.

зеленью, кинзой, красным луком и оливковым маслом

Греческий
240 pуб.
Цезарь с курицей
320 pуб.
Цезарь с креветками
380 pуб.
Кальмары с соусом терияки
300 pуб.

обжаренным картофелем, помидорами, стручковой фасолью, каперсами и свежей зеленью

Салат с морепродуктами

Салат с морепродуктами, обжаренными на гриле креветками и кальмарами с соленой неркой, свежими томатами и хрустящими баклажанами с соусом Том Ям

Салат с томатами

Салат с томатами зеленью, кинзой, красным луком заправленный оливковым маслом или сметаной на ваш выбор

@upelsin_rest как всегда радушно встречает ... и у меня гастрономический экстаз от превосходного вина и новинок меню, вкус которых заставляет забыть обо всем ...

@alechkaalechka

@upelsin_rest как всегда радушно встречает ... и у меня гастрономический экстаз от превосходного вина и новинок меню, вкус которых заставляет забыть обо всем ...

@alechkaalechka

Холодные закуски

Брускетта с говядиной
150 pуб.

терияки, вялеными томатами, авокадо печеным перцем и маслинами

Брускетта с лососем
200 pуб.

авокадо, рукколой и оливками

Тартар из телятины
350 pуб.

с помидорами конфи

Карпаччо из говядины
390 pуб.

с сыром пармезан и белыми грибами

Тартар из лосося
490 pуб.

со свежим огурцом

Карпаччо из тунца
350 pуб.

под кунжутным соусом

Доска к вину
530 pуб.

голубой сыр, пармезан, вяленая говядина, оливки, крекеры

Сало домашнее
120 pуб.

собственного приготовления

Лосось слабосоленый
490 pуб.

с лимоном

Тартар из тунца
460 pуб.

с гуакамоле, вялеными томатами и медово-пряным соусом

Севиче из креветок
370 pуб.

с маринованным авокадо, черри конфи и заправкой на основе лайма

Горячие закуски

Жульен из белых грибов
250 pуб.

и шампиньонов в слоеном тесте

Жульен из курицы
250 pуб.

в слоеном тесте

Куриные ломтики
340 pуб.

в панировке из пива и итальянских чипсов с землей из перца

Мидии в томатном соусе
350 pуб.
Гренки бородинские
130 pуб.

с чесночным соусом

Сырные наггетсы
190 pуб.

с чесночным соусом

Кольца кальмаров
170 pуб.

в хрустящей панировке

Гриль

Рибай с трюфельной пастой
550* pуб.

choice

Стриплойн
480* pуб.

choice

Ти-Бон
470* pуб.

choice

Мачете
280* pуб.
Филе Миньон
320* pуб.
Медальоны из телятины с розмарином
580 pуб.
Медальоны из свинины
370 pуб.
Стейк из лосося
890 pуб.
Дорадо
260* pуб.
Стейк из тунца
520* pуб.
Сибас
270* pуб.
Креветки тигровые 2/4
590* pуб.
* - цена указана за 100гр
Овощи на гриле
150 pуб.
Картофельное пюре
110 pуб.

со шпинатом или трюфельным маслом

Картофель фри
130 pуб.
Брокколи
95 pуб.

Мясо и птица

Стейк из свиной шеи с овощами гриль
460 pуб.
Телятина с овощами в сливках
390 pуб.

на подушке из картофельного пюре

Куриная грудка
360 pуб.

с тигровыми креветками с восточным соусом на основе кимчи и терияки

Дабл Чизбургер
390 pуб.

с двумя котлетами из говяжьей вырезки, сыром чеддер, маринованными огурчиками и двумя соусами, авторским белым и демиглас

Ребрышки по-тайски
380 pуб.

пикантные свиные ребрышки с овощами, имбирем и кунжутом

Копченая свинина
390 pуб.

в горчичном соусе на тостах из бородинского хлеба с корнишонами

Бургер с котлетой из говяжьей вырезки
290 pуб.

сыром моцарелла, обжаренным беконом, хрустящим айсбергом, свежими томатами, солеными огурчиками и соусом на основе барбекю

Каре теленка
990 pуб.

с грибным соусом с трюфельным маслом

Говяжье сердце
350 pуб.

с нежным соусом из пармезана и сливок с белыми грибами

Медальоны из свиной вырезки
480 pуб.

с ризотто, белыми грибами и шпинатом

Котлеты из птицы
390 pуб.

из утки, индейки и курицы под сливочно-горчичным соусом

Бургер с сочной свиной котлетой
320 pуб.

глазуньей, салатом коу-слоу и белым сосусом с карри

Бургер с котлетой из индейки
280 pуб.

вишневым соусом, сыром гауда, луком фри и карамелизированным, солеными огурчиками

Дабл Чизбургер

Дабл Чизбургер с двумя котлетами из говяжьей вырезки, сыром чеддер,  маринованными огурчиками и двумя соусами,  авторским белым и демиглас

Рыба и морепродукты

Морепродукты на сковороде
860 pуб.

осьминоги, мидии, креветки жареные в томатном или сливочном соусе с белым вином

Филе судака
550 pуб.

с соусом Сабайон, вялеными томатами и рукколой

Котлета из щуки
470 pуб.

с картофельным пюре, спаржей, сливочным соусом, белыми грибами, рыжиками и шампиньонами

Паста

Аматричана
320 pуб.

феттучини с нежными говяжьими щечками, томатами черри, сливками и пармезаном

Фузили с креветками и гребешком
395 pуб.
Пенне с белыми грибами
430 pуб.

шампиньонами и пармезаном

Супы

Крем-суп из белых грибов и шампиньонов
250 pуб.

подается со сливками и сухариками

Солянка мясная
270 pуб.
Уха
370 pуб.

из 4х видов волжской рыбы с картофелем пшеном и морковью

Суп Том Ям
360 pуб.

с курицей и креветками

Куриный суп
240 pуб.

с филе, перепелиным яйцом, лапшой и морковью

Суп с морепродуктами сливочный или томатный
660 pуб.

креветки, мидии, лосось, кальмар

Пицца и выпечка

Попробуйте нашу пиццу, которую мы приготовим для Вас по традиционному итальянскому рецепту на тонком тесте из муки мелкого помола и с соусом из томатов пелати!

Кватро Формаджи
360 pуб.

моцарелла, пармезан, гауда, голубой сыр

Пепперони
380 pуб.

салями, пепперони, моцарелла, соус табаско

Мясная
430 pуб.

ветчина, окорок копченый, грудинка копченая, сервилат, соус барбекю, сыр моцарелла, перец болгарский

С тигровыми креветками
520 pуб.

сыром моцарелла и сливочным соусом

Кальцоне
390 pуб.

закрытая пицца с сырами гауда, моцарелла и пармезан с томатами под пикантным соусом и рукколой

Маргарита
280 pуб.

сыр моцарелла и томаты

Прошутто Фунги
370 pуб.

ветчина, шампиньоны, томаты, сыр моцарелла

Дуэ Маре
520 pуб.

филе судака и лосося с сыром пармезан и зеленым луком

Аджарский хачапури
320 pуб.

с желтком

@upelsin_rest на мой взгляд и взгляд моих друзей, является одним из немногих достойнейших заведений этого города. Кстати, безумно понравился обжаренный во фритюре сыр с карамелью - блаженство... сыр вообще моя слабость

@omelchenko_darya

@upelsin_rest на мой взгляд и взгляд моих друзей, является одним из немногих достойнейших заведений этого города. Кстати, безумно понравился обжаренный во фритюре сыр с карамелью - блаженство... сыр вообще моя слабость

@omelchenko_darya

Японская кухня

В наших роллах начинки больше чем риса, а в приготовлении используем только высококачественные ингредиенты, охлажденный лосось, натуральные икру тобико и угорь!

Гунканы

Спайси сяке
80 pуб.

острый лосось (1шт)

Спайси Кани
90 pуб.

соус спайси, снежный краб, огурец (1шт)

Чука
60 pуб.

салат чука (1шт)

Спайси магуро
95 pуб.

острый тунец (1шт)

Гейся
95 pуб.

гребешок, японский майонез, тобико (1шт)

Спайси эби
80 pуб.

острая креветка (1шт)

Кани
90 pуб.

снежный краб, огурец, майонез (1шт)

Спайси хотате
90 pуб.

острый гребешок, огурец (1шт)

Тобико
80 pуб.

икра тобико (1шт)

Спайси унаги
100 pуб.

острый угорь (1шт)

Суши

Авокадо
60 pуб.

(1шт)

Хотате
90 pуб.

гребешок (1шт)

Эби
80 pуб.

креветка (1шт)

Магуро
85 pуб.

тунец (1шт)

Томаго
90 pуб.

омлет (1шт)

Унаги
100 pуб.

угорь (1шт)

Сяке
85 pуб.

лосось (1шт)

Сашими

Магуро сашими
370 pуб.

тунец (100гр)

Сяке
450 pуб.

лосось

Хотате
390 pуб.

гребешок (100гр)

Унаги
580 pуб.

угорь (100гр)

Роллы

Сяке маки
210 pуб.

с лососем (6шт)

Текка маки
180 pуб.

тунец (6шт)

Тейшоку
245 pуб.

лосось маринованный, сыр, маринованный огурец (6шт)

Бонито
240 pуб.

лосось жареный, соус спайси, тобико, лук зеленый, авокадо, бонито (6шт)

Кадзи сяке
325 pуб.

лосось темпура, лук зеленый, огурец свежий, тобико (6шт)

Старый Токио
440 pуб.

тунец, лосось, авокадо, тобико (6шт)

Калифорния снежный краб
250 pуб.

снежный краб, авокадо, огурец, майонез, тобико (6шт)

Запеченный ролл
380 pуб.

лосось, гребешок, тобико, соус спайси, сыр (8шт)

Бостон
325 pуб.

лосось, авокадо, огурец, снежный краб, майонез (6шт)

Радуга
450 pуб.

снежный краб лосось, тунец, авокадо, снежный краб, майонез (6шт)

Ясай маки
200 pуб.

огурец, авокадо, перец болгарский, салат (6шт)

Футо маки
360 pуб.

креветка, лосось, авокадо (6шт)

Каппа маки
100 pуб.

с огурцом (6шт)

Унаги маки
360 pуб.

с угрем (6шт)

Хотате
390 pуб.

гребешок, кальмар, сыр, тобико (6шт)

Домашний
450 pуб.

креветка, угорь, авокадо, кунжут, тобико (6шт)

Спайси эби
280 pуб.

креветка в темпуре, руккола, соус спайси (6шт)

Эби чиз
280 pуб.

тигровая креветка, сливочный сыр (6шт)

Филадельфия
370 pуб.

лосось, огурец, сыр (6шт)

Нидзи
320 pуб.

лосось маринованный, авокадо,сыр, огурец, красная икра, зелень (6шт)

Спайси сяке
350 pуб.

лосось, авокадо, огурец, тобико, соус спайси (6шт)

Канадский
560 pуб.

лосось маринованный, кунжут, сыр, авокадо, угорь (6шт)

Горячие роллы

С лососем, угрем и авокадо
590 pуб.

(8шт)

С лососем, томатом и зеленью
300 pуб.

(8шт)

С угрем и снежным крабом
350 pуб.

(8шт)

С омлетом, тобико и креветками (8шт)
360 pуб.

(8шт)

С лососем, омлетом и снежным крабом
280 pуб.

(8шт)

Sorry, the comment form is closed at this time.