+7 937 024-41-01
bal.house@mail.ru
г. Балаково ул.Факел Социализма, 24, тц «Проспект», цокольный этаж
This error message is only visible to WordPress admins
HTTP Error. Unable to connect to the Instagram API. Feed will not update.

Новости

Новинки меню

3 новинки в нашем меню: Котлетки из утки, индейки и курицы под сливочно-горчичным соусом Кальцоне - закрытая пицца с сыром гауда, пармезан и моцарелла с томатным соусом под пикантной заправкой и рукколой Насыщенный куриный бульон с куриным филе, перепелиным яйцом, лапшой и морковью    Забронируйте столик или...

Винный вечер со Стефано Маджини

Винный вечер со Стефано Маджини и неповторимыми винами из Сицилии - Феудо Маккари! В программе 5 вин + 5 блюд: 1) Белое сухое Feudo Maccari, Family and Friends и салат с жареной сельдью и печенью трески 2) Белое сухое Feudo Maccari, Grillo с запечённая барабулька и жульеном из кальмаров 3)...

Январские новиночки!

Друзья, мы подготовили для вас 3 зимних новинки: Тартар из тунца с гуакамоле, вялеными томатами и медово-пряным соусом Авторский греческий салат со шпинатом, фрессе, лолло-россо, томатами, болгарским перцем, сыром фета и заправкой на основе соевого соуса Медальоны из нежной  свиной вырезки с ароматным ризотто с...

Шоу Тунца от Александра Князева и дегустация вин Шато Сант д’Омьер от Шарль Жульена

ШОУ ТУНЦА 8 ноября 19:00 Александр разделает и приготовит 30-ти килограммового тунца породы еллоуфин из Шри Ланки, а сомелье из Франции Шарль Жульен угостит замечательными винами от хозяйства Шато Сант д'Омьер! В программе: 1) Игристое Бланкет де Лиму Антеш Традисьон: Крем из зеленого горошка с раковыми шейками 2) Белое...

Винный вечер с Анжелой Макулан!

Винный вечер с Анжелой Макулан! 9 октября в 19:00 Приглашаем посетить винный вечер в ресторане UPelsin, который проведет собственница винодельни Анжела Макулан. Семья Макулан на протяжении трех поколений занимается производством вина в небольшом городке Бреганце на северо-западе Италии. Сухие и десертные вина Макулан из международных сортов винограда...

Новинки!

3 новинки в нашем меню! Копченая свинина в горчичном соусе на тостах из бородинского хлеба с корнишонами Куриная грудка с тигровыми креветками с восточным соусом на основе кимчи и терияки Ребро кальби - мраморное мясо с реберной части бычка томленое в собственном соку и темном...

28-29го июня Le Tour de Vin в Балаково!

Многие любители вина знакомы с Le Tour de Vin, который ежегодно проводится в Москве и Санкт-Петербурге, 29го июня компания L-Wine и ресторана-бистро UPelsin проведут винный фестиваль в Балаково! Главный конек мероприятия - это возможность ни просто попробовать широкий ассортимент вина, но и познакомиться с теми кто...

Новинки!

4 новинки в нашем меню! Дабл Чизбургер с двумя котлетами из говяжьей вырезки, сыром чеддер, маринованными огурчиками и двумя соусами, авторским белым и демиглас Лолло Россо с пармской ветчиной, голубым сыром, шпинатом, свекольным кремом и медово-пряной заправкой Севиче из креветок с маринованным авокадо, черри конфи и...

Дегустция вин дома Chapoutier c Александром Сидоренко 28 марта

Приглашаем на большую дегустацию французских вин дома M.Chapoutier! 28 марта в 19:00 Ведущий вечера Александр Сидоренко. Винодел и энолог, родился и вырос во Франции, закончил университет Бородо по специальности виноградарство и виноделие. Амбассадор компании M.Chapoutier. Цена вин, которые мы с вами попробуем, в магазинах начинается от 5000 руб...

Аджарский хачапури в нашем меню!

Две грузинские новинки в нашем меню: Аджарский хачапури с тремя видами сыра и желтком Суп Чакапули с телятиной, белым вином, тархуном и грузинскими специями Закажите столик по тел: 8 937 024 41 01...

Роберт Бауэр — собственник компании Тэйлорс из Португалии в ресторане UPelsin 10 октября

10 октября в ресторане UPelsin проведет дегустацию крепленых вин собственник Португальского хозяйства Taylor's - Робер Бауэр. В программе вечера 5 портвейнов и 5 блюд.   Резерв: 8 937 024 41 01...

6 летних новинок меню

Салат из томатов с кинзой, петрушкой, красным луком и чесноком Брускетта с говядиной терияки, вялеными томатами, авокадо, печеным перцем и маслинами Брускетта с лососем авокадо, рукколой и оливками Куриный паштет с луково-апельсиновым джемом и багетом Мидии в томатном соусе Тендерлойн маринованный в копченой паприке...