+7 937 024-41-01
bal.house@mail.ru
г. Балаково ул.Факел Социализма, 24, тц «Проспект», цокольный этаж

Вино

UPfest! Фестиваль вина в Балаково

UPfest - Большое событие для всех ценителей вина! Двенадцать крупнейших виноторговых компании страны представят новинки и лучшие образцы из мира виноделия на открытой территории самого винного места Поволжья - ресторана "UPelsin"! Под открытом небом соберутся профессионалы и любители вина, будет звучать живая музыка, повара приготовят блюда...

Винный вечер с Эмилио Фидора

Винный вечер с собственником винодельни «Фидора»! ⁣⁣⠀⁣⁣⠀ 2го марта в 19:00 приглашаем Вас попробовать пять вин от хозяйства «Fidora» из региона Венето, Италия, о которых расскажет сам собственник винодельни - Эмилио Фидора . ⁣ 5 вин + 4 блюда в сопровождении женского вокала и акустической гитары.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Стоимость: 3500р.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀⁣⁣⠀ Резерв по...

Винный вечер онлайн с Оксаной Довжук

ВИННЫЙ ВЕЧЕР ОНЛАЙН с Оксаной Довжук 3го июня в 20:00 Приглашаем попробовать 4 шедевра виноделия прославленного хозяйства PRA, чьи вина входят в 100 лучших мира! В завершении угостим ликером Амаро Сибона из бокала Chef&Sommelier, который мы ПОДАРИМ каждому участнику! Что нужно для участия? - Оставьте заявку по номеру 89370244101 -...

Винный вечер онлайн с Игорем Самсоновым

ВИННЫЙ ВЕЧЕР ОНЛАЙН! С собственником винодельни Сатера - Игорем Самсоновым! 23го мая мы доставим к вам домой вино и еду. В 20:00 (по Саратову) будем ждать вас с Андреем Крыловым и Игорем Самсоновым в прямом эфире на нашей странице Инстаграм @upelsin_rest Мы подготовили одни из лучших вин хозяйства...

Новинки меню

3 новинки в нашем меню: Котлетки из утки, индейки и курицы под сливочно-горчичным соусом Кальцоне - закрытая пицца с сыром гауда, пармезан и моцарелла с томатным соусом под пикантной заправкой и рукколой Насыщенный куриный бульон с куриным филе, перепелиным яйцом, лапшой и морковью    Забронируйте столик или...

Винный вечер со Стефано Маджини

Винный вечер со Стефано Маджини и неповторимыми винами из Сицилии - Феудо Маккари! В программе 5 вин + 5 блюд: 1) Белое сухое Feudo Maccari, Family and Friends и салат с жареной сельдью и печенью трески 2) Белое сухое Feudo Maccari, Grillo с запечённая барабулька и жульеном из кальмаров 3)...

Шоу Тунца от Александра Князева и дегустация вин Шато Сант д’Омьер от Шарль Жульена

ШОУ ТУНЦА 8 ноября 19:00 Александр разделает и приготовит 30-ти килограммового тунца породы еллоуфин из Шри Ланки, а сомелье из Франции Шарль Жульен угостит замечательными винами от хозяйства Шато Сант д'Омьер! В программе: 1) Игристое Бланкет де Лиму Антеш Традисьон: Крем из зеленого горошка с раковыми шейками 2) Белое...

28-29го июня Le Tour de Vin в Балаково!

Многие любители вина знакомы с Le Tour de Vin, который ежегодно проводится в Москве и Санкт-Петербурге, 29го июня компания L-Wine и ресторана-бистро UPelsin проведут винный фестиваль в Балаково! Главный конек мероприятия - это возможность ни просто попробовать широкий ассортимент вина, но и познакомиться с теми кто...

Лука Марони рекомендует!

Мы сделали подборку вин, рекомендованные ведущим итальянским критиком Лука Марони, который разработал свою методику оценки вин, основанную на трех параметрах - консистенции, равновесии и целостности, призванная дать объективный взгляд на вина. А еще мы сделали на них специальную цену, чтобы каждый смог позволить себе ближе ознакомиться с выбором...